tisdag 26 augusti 2008

Musik på Moccasinen

Hejsan hejsan..

Nu är det dags igen för lite musik på Moccasin.
På onsdag 27/8 kommer Klubb Dylikt att presentera sig för första gången..

Kolla in på Myspace

http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&friendid=404912924

Välkomna på onsdag kl 19,00!

fredag 22 augusti 2008

Lunch på Moccasin Mat & Vin vecka 35

Måndag

Köttbullar med potatismos, gräddsås & lingon

Ugnspannkaka med stuvade champignoner

Tisdag

Smörfisk med couscous & limesås

Kidneybönbiff med rostad sötpotatis & créme fraiche

Onsdag

Kalkonbröst med sötpotatis & apelsinsås

Vårrullar med glasnudlar, jordnötter & mangochutney

Torsdag

Linns fantastiska fiskgryta

Fullkornspasta med rostad paprikasås, sesam & parmesan

Fredag

Timjanstekt karré med rosmarinpotatis & citronsås

Vegetarisk lasagne

Veckans soppa

Rödbetssoppa med kokosmjölk



(Med reservation för ändringar).

fredag 15 augusti 2008

Lunch på Moccasin Mat & vin vecka 34

Måndag

Isterband med dillstuvad potatis

Sesammarinerad paprika med kryddigt matvete

Tisdag

Grillad squid med anisris & honungsglaserad fänkål

Kumminmorötter med krossad potatis & citronmarmelad

Onsdag

Wallenbergare med potatismos, gröna ärtor & brynt smör

Cannelonis fyllda med spenat & gorgonzola, & smörsauterade champignoner

Torsdag

Penne med laxcarbonara & basilika

Ungsrostade grönsaker med hummus & Painlinn

Fredag

Kalvinnanlår med bacon, äpple & salvia, serveras med potatisgratäng

Svart ris med getostcréme & valnötter

Veckans soppa

Blomkålssoppa med tryffelolja & kavring med västerbottensmör



(Med reservation för ändringar).

fredag 8 augusti 2008

Lunch på Moccasin Mat & vin vecka 33

Måndag

Tartiflette - potatis -& bacongratäng

Cannelonis fyllda med tomater, kapris & halloumi

Tisdag

Stekt sill med dill, kapris & brynt smör

Grön risotto

Onsdag

Lammfärsbiffar med matvete, oliver & myntayoghurt

Majskolvar med kokos & koriander

Torsdag

Rimmat fläsklägg med rotkross

Morotsbiffar med mandel & ungsrostade rotfrukter

Fredag

Chili con carne med starka korvar & fräsch créme

Linns vegetariska gryta med smak av orienten

Veckans soppa

Tomatsoppa med apelsin & ingefära




(Med reservation för ändringar).