Måndag
Isterband med dillstuvad potatis
Sesammarinerad paprika med kryddigt matvete
Tisdag
Grillad squid med anisris & honungsglaserad fänkål
Kumminmorötter med krossad potatis & citronmarmelad
Onsdag
Wallenbergare med potatismos, gröna ärtor & brynt smör
Cannelonis fyllda med spenat & gorgonzola, & smörsauterade champignoner
Torsdag
Penne med laxcarbonara & basilika
Ungsrostade grönsaker med hummus & Painlinn
Fredag
Kalvinnanlår med bacon, äpple & salvia, serveras med potatisgratäng
Svart ris med getostcréme & valnötter
Veckans soppa
Blomkålssoppa med tryffelolja & kavring med västerbottensmör
(Med reservation för ändringar).