torsdag 31 juli 2008

Lunch på Moccasin Mat & Vin v. 32

Måndag

Spagetti & köttfärssås

Tortilla med spicy bönor, rostad majs & tomatsalsa

Tisdag

Pestobakad lax med matvete & citroncouli

Ungsrostade grönsaker med hummus & painlinn

Onsdag

Grillade lammkotletter med långtidsbakade tomater & krossad potatis

Penne pesto med smörstekt zuccini

Torsdag

Smörfisk med sötpotatis, blomkål & beurre noisette

Halloumi med senapskaramell, rostade mandlar & soyastekt svamp

Fredag

Senapskarameliserad fläskfilé med pomme duchesse & dragon

Tofu i chilisås med couscous & soltorkade tomater

Veckans soppa

Vichyssoise med muskot & parmesan

fredag 25 juli 2008

Lunch på Moccasin Mat & Vin v. 31

Måndag

Boeuf Bourguignon med sommarens primörer

Morotsbiffar med matvete & kanel

Tisdag

Fiskfilé med mandlar, aprikoser & matvete

Vegetarisk samosa

Onsdag

Ostfylld biff med rostad potatis & soyastekt svamp

Rostade grönsaker med hummus & painLinn

Torsdag

Linns fiskgryta med saffran

Omelett med krispig sallad

Fredag

Timjanstekt fläskkarré med rosmarinpotatis & citronsås

Gorgonzolafyllda cannelonis med spenat

Veckans soppa

Gazpacho




( Med reservation för ändringar ).

fredag 18 juli 2008

Lunch på Moccasin Mat & Vin v. 30

Måndag

Fiskfilé med pepparrotssås & kokt färskpotatis

Tortellinis med gorgonzola & mascarponesås

Tisdag

Spagetti med köttfärssås

Vegetarisk lasagne

Onsdag

Jambalaya

Champignonsfylld crépes

Torsdag

Smörfisk med couscous, elefantbönor & citronsås

Bakad potatis fylld med spenat, oliver & soltorkade tomater

Fredag

En mustig köttgryta med sommarens primörer

Veggieburger med coleslaw

Veckans soppa

Gurksoppa med yoghurt & mynta




(Med reservation för ändringar).

torsdag 10 juli 2008

Lunch på Moccasin Mat & Vin v. 29

Måndag

Wasabibakad sejfilé med limesås och couscous

Penne med rostad paprikasås, sesam & parmesan

Tisdag

Chorizo med sötpotatispuré

Ugnspannkaka med spenat, gorgonzola & rostade solroskärnor

Onsdag

Beuf bourgignon

Quattro bönioni

Torsdag

LaxCarbonara med pepparrot

Halloumi med gröna ärtor, spenat & mynta

Fredag

Marinerad grillad fläskfilé med potatisallad

Sojamarinerad tofu med potatissallad

Veckans soppa

Avocadosoppa

söndag 6 juli 2008

Lunch på Moccasin Mat & Vin vecka 28

Måndag:

Lasagne med fräsch sallad och creme fraiche

Paprika fylld med svart ris och svarta bönor


Tisdag:

Citronbakad lax med potatissallad och dijoncreme

Pasta med spenat, gorgonzola och rostade solrosfrön

Onsdag:


Fläskpannkaka med rårörda lingon

Vårrullar med sjögrässallad

Torsdag:

Köttfärslimpa med fetaost och soltorkade tomater

Kidneybönbiff med krispig sallad och creme fraiche

Fredag:

Fläskkarré med rosmarinpotatis och skysås

Vegetarisk gryta

Veckans Soppa:


Paprikasoppa


Priser: Att ta med:

Kött/Fisk: 78:- 70:-

Vegetarisk: 70:- 65:-

Soppa: 60:- 55:-

Utöver det varma serverar vi även fräscha sallader och smörgåsar

Vi bakar allt bröd och alla kakor själva och har det även till försäljning.

Hjärtligt välkomna!!

tisdag 1 juli 2008

Songwriters night på Moccasin




Nu på onsdag 2/7 19-22 i samarbete med Alice Bange.

Live musik, olika artister på scen hela kvällen och kalla jamaicanska öl i baren!


Välkomna!!

Artister: Evan Westerlund, Martin Lorenzon, Malena Ardevall, Old Lost John


Skriver du egen musik och gärna vill uppträda;
skicka oss ett mail info@moccasin.se