söndag 30 mars 2008

Meny V. 14

Måndag

Stekt sill med brynt smör & kapris, potatismos & fänkål

Quinotto med portabella & tryffelolja

Jordärtskockssoppa med rostade hasselnötter & kärlek


Tisdag

Ananasgratinerad kassler á la 80´s, med ungsrostad potatis

Svamp &- nötpaté med sallad på grönt äpple & vår

Löksoppa med ostgratinerat timjanbröd


Onsdag

Citronbakad lax med fetaost, oliver och röd pesto

Morotsbiff med rotfruktstzatziki

Tomat &- paprikasoppa med rostad sesam


Torsdag





Fredag

lördag 29 mars 2008

Kaffe på riktigt,,,



Moccasins strävan är att försöka använda råvaror som är odlade och hanterade på ett "riktigt" sätt. Alltså som det var från början.. utan att förstöra moder jord eller livet på djur och människor.
Vår filosofi är att man inte ska behöva välja.. Vår önskan är att när du kommer till Moccasin har du direkt gjort ett bra val.

Så from vecka v 13 byter vi ut vårt kaffe till ett nytt ekologiskt och rättvisemärkt kaffe och till det naturligtvis ekologisk mjölk från skånska kossor..



Välkommen in på en kopp med gott samvete.. :)

fredag 28 mars 2008

After Work på Moccasinen


Hej hej alla..

Som många vet har vi haft många olika dj´s på fredagar för att få en skön stämning för alla efter veckans jobb..
Vi fortsätter naturligtvis på bästa sätt:)

Idag fredag den 28/3 kommer Wilsson Soto (funk of fury) att ställa sig vid spelarna..

Hjärtligt välkomna!!!!

måndag 24 mars 2008

Meny v. 13

Meny v. 13


Måndag

Fortfarande glada påsken.


Tisdag

Lime - & korianderbakad fiskfilé med dillångad potatis & äggsås

Råraka med vegetarisk löjrom, rödlök & gräslök

Broccolisoppa med grön curry & mango


Onsdag

Lammfärsbiffar med cous cous & myntayogurt

Tagliatelle med valnötspesto, svarta oliver & rödlök

ChampignonCappuccino med ricotta- & portobellofylld vårrulle


Torsdag

Grytpytt med stekt potatis & nånting syltat

Kidneybönbiff med ungsrostad sötpotatis och fruktig crème fraiche

Ärtsoppa.


Fredag

Kalvburgare med koriander remoulade, silverlök & tomat

Ostgratinerade nachos med spicy bönor, majs & salsa

Morotssoppa med ingefära, chili & apelsin

måndag 17 mars 2008

PÅSK


Våra öppettider under påsken:

Skärtorsdagen 11-22
Långfredag, Påskafton, Påskdagen och Annandagen har vi stängt
Tisdag 25/3 som vanligt 11-15 med förhoppningsvis varmt och strålande väder så att alla vill sitta på uteserveringen..

Välkomna och glad påsk på er alla!!

söndag 16 mars 2008

Meny V.12

Måndag

Annanasbräserad spädgrisklubba med glaserade rotfrukter och chutney.

Getosttoast med jalapenos honung och valnötter

Rödbetssoppa

Tisdag

Wasabi och limebakad finafisken med potatis, päron, pepparot och citron couli.

Pasta med rödbetor, kapris och pepparot

Blomkålssoppa med rostad mandel

Onsdag

Ingefäramarinerade revben med ungsrostad sötpotatis

Karols vegetariska smaskighetet

Avocadosoppa

Torsdag

Squid och sås på pastis med anisrostad fänkål

Genuin och mustig nordafrikansk gryta med dadlar

Moröttssoppa med chili och ingefära

Långfredag

Glada Påsken med smak av livet

torsdag 13 mars 2008

Dj´s varje fredag

Nu är det snart fredag igen och skönt är väl det..
Vi firar varje helg med bra musik levererat från olika dj´s.. från ca 18,00 varje fredag.

Imorgon den 14e mars kommer Bech One och hälsar på.

Hoppas vi ses då!!

måndag 10 mars 2008

veckomenyer

Hej alla,

Tyvärr har vi inte lyckats lägga upp vår meny på bloggen de senaste veckorna men förhoppningsvis ska det komma igång den här veckan igen..


Hjärtligt välkomna!!